گلوکز زر

گلوکز رز فروکتوز یک ترکیب شیرین است که از ترکیب گلوکز و فروکتوز به‌ دست می‌آید. این ترکیب به‌ عنوان یک شیرین‌ کننده طبیعی در صنایع غذایی و نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود و به‌ دلیل خواص خاص خود، محبوبیت زیادی پیدا کرده است.