قیف زولبیا

قیف زولبیا از دو قسمت تشکیل شده است: لیوان زولبیا که ظرفی است به شکل لیوان که انتهای آن سوراخ است و با ریختن مایه زولبیا در آن قیف، مایه از آن سوراخ خارج شده و داخل روغن داغ ریخته می شود. یک عدد چوب که به وسیله آن مایه زولبیا داخل قیف به داخل روغن هدایت می شود. کافی است هنگاه ریختن مایه زولبیا داخل روغن، چوب را درون قیف زولبیا تکان دهید تا مواد بهتر از آن خارج شوند.